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Lievito Madre

PER CHI ama la cucina e i suoi segreti
PERCHÈ è ricco di curiosità 
QUANDO avete voglia di un podcast di approfondimento leggero e ben fatto!

in Cultura e Società
cucina

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Dopo averlo ascoltato non vedrete più il cibo nello stesso modo!

A cura di Elisa

Chi di voi conosce la storia della guida Michelin? Parte dall'intuizione di Eduard e André Michelin che a fine '800 per far utilizzare di più i loro pneumatici consigliavano quei ristoranti che meritavano una sosta, soprattutto se non proprio di strada. 

Il mondo della gastronomia e del cibo in generale è pieno di curiosità, aneddoti e storie di uomini e donne che hanno portato piccole o grandi rivoluzioni. Ecco, se volete sapere la storia del lievito madre, della nascita della sacra carbonara, del KM zero e altri argomenti gustosi questo podcast fa per voi! 

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